お酒のセレクト・販売促進アドバイス

磯野カオリ

飲食店、酒販店、宿泊業者さまに向けて、売上向上に繋がるアドバイスを行います。メインのお客さま層が求めるものをしっかり捉えたうえで、料理メニューや店舗イメージに合うお酒をセレクトいたします。仕入れの手配からメニューのコメント作成まで、きめ細やかに対応いたします。日本酒ナビゲーター認定講座などでのスタッフ研修も承ります。

→ お酒のセレクト・販売促進アドバイスの実績

専属きき酒師契約

料金

10,000円/月
※表示料金はすべて税別です。

店舗訪問の上アドバイス(月1回)

毎月店舗を継続訪問することで、実際にご来店のお客さま層やニーズを把握し、販売促進のアドバイスを行います。

お酒のセレクト&仕入れ代行(月1回)

お店のお客さま層や店舗イメージに合う日本酒のラインナップをセレクトいたします。

お酒のセレクト

日本酒メニュー作成

各日本酒の特徴や相性の良いお料理メニューのご紹介などを載せた、日本酒リストの原稿を作成いたします。
▼ 写真をクリックすると拡大します。

日本酒メニュー
日本酒メニュー

スタッフ向け研修

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)の認定講師として「日本酒ナビゲーター」認定講座を開講いたします。

日本酒ナビゲーター認定証

受講料

9,000円/1名
※表示料金はすべて税別です。

  • テキスト代 / 教材費(日本酒) / 認定料を含みます。
  • 料理×日本酒のペアリング実習を行う場合は食事代が別途必要です。

開催場所

応相談

開催人数

5名様以上