“日本酒のある暮らし”をあなたにも。女性きき酒師が湘南~横浜~都内、各種パーティに出張致します。 外国人向けのパーティでは、英語での対応もOK! 
横浜 桜酒亭
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“日本酒のある暮らし”をあなたにも

日本酒きき酒師 磯野カオリ

日本酒のきき酒師として私が一番お伝えしたいのは
お酒と料理の組み合わせ。

これを知っていると
その日の献立に合わせたお酒をご自分で選ぶことができます。

家庭料理の並ぶ食卓に日本酒がある。
そんな食生活、豊かだと思いませんか。

横浜 桜酒亭(おさけてい) 代表 磯野カオリ

お知らせ

銀座のまんなかで極上の鮨と酒を!「金のダイニング 鮪金」

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福生の自然豊かな場所に悠然と構えられた立派なお蔵「石川酒造」へ こよなく日本酒を愛し、地酒を世の中に広めていく …
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開催報告♪「オトナの遠足(蔵元見学ツアー)~千葉・寺田本家~」

今年も来ました!手造りにこだわった蔵元「寺田本家」 寺田本家 (住所)千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964 2/ …
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開催報告♪「第5回 女性きき酒師と日本酒を愉しむ会ー冬の味わいコースと”鳥”にまつわるお酒ー」

藤沢での、ゆる愉しい日本酒イベント第5弾! 藤沢駅北口、銀座通りから小道に入った場所にある、ふじさわ厨房 紗紗 …
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開催報告♪「オトナの遠足(蔵元見学ツアー)~千葉・滝沢本店~」

「長命泉」の滝沢本店へオトナの遠足♪ 1/16、お正月気分も抜けたかと思いきや、成田山新勝寺の参道はすごい人出 …
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横浜 桜酒亭のおもてなし

日本酒イベント・パーティ
横浜や都内にて飲食店の料理メニューに合う日本酒の種類や銘柄をご提案します。組み合わせによる味の違いをお楽しみください。
日本酒講座
横浜や都内の飲食店にて開催する日本酒講座では日本酒の基礎知識をレジュメに沿って学ぶことができます。学習後の実食ではお店の料理メニューに合わせてセレクトした日本酒をお楽しみいただけます。
日本酒についてしっかり学びたい方にはカルチャースクールでの講座(座学形式)がおすすめです。
蔵元見学ツアー
普段は個人見学ができない関東近郊の酒蔵へ季節ごとに蔵元見学ツアーを開催しています。きき酒師と一緒に蔵元見学に行きませんか?
法人・団体さま向けサービス
各種パーティに和装で出張させていただく法人パーティ出張、料理と日本酒の組み合わせを学んでいただく初心者向け日本酒講座、各種団体や個人事業主の方とのコラボレーションで日本酒を知っていただくイベント共催をしています。

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新着情報

【終了しました】7/23(土)高級鮨店で旬の料理と日本酒を。ミニ講座ありー2016夏ー

恵比寿の高級鮨店にて、きき酒師の解説を聞きながら美食×銘酒を。 横浜 桜酒亭×すし処 多喜のタッグでおおくりす …

ブログ記事

3月~4月の桜酒亭イベント&講座情報

3月~4月のイベント&講座 ビビっときたものがありましたら、まずはお問合せ下さい。 桜酒亭のイベント・講座には …

銀座のまんなかで極上の鮨と酒を!「金のダイニング 鮪金」

銀座のスタイリッシュな寿司ダイニング「金のダイニング 鮪金」 金のダイニング 鮪金(つなきん)では、海外でも話 …

【初回は4/21(金)】京急百貨店COTONOWA 月イチセミナーのご案内

金曜日の夜はお酒を学び、味わい、語らう 京急百貨店で大人の夜会セミナー 女性唎酒師(ききさけし)と酒を愉しむ会 …

開催報告♪「日本酒小町×桜酒亭 蔵見学に行こう!vol.2~東京・石川酒造~」

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開催報告♪「オトナの遠足(蔵元見学ツアー)~千葉・寺田本家~」

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4/8(土)&4/11(火)たびゅーと主催「きき酒師と行く酒蔵巡り in 埼玉~麻原酒造&滝澤酒造~」

きき酒師と行く酒蔵巡り in 埼玉 毛呂山町「麻原酒造」& 深谷市「滝澤酒造」 昨年11月に開催し大好評だった …

開催報告♪「第5回 女性きき酒師と日本酒を愉しむ会ー冬の味わいコースと”鳥”にまつわるお酒ー」

藤沢での、ゆる愉しい日本酒イベント第5弾! 藤沢駅北口、銀座通りから小道に入った場所にある、ふじさわ厨房 紗紗 …

4/9(日)日本酒小町プレゼンツ!「地酒ノミクラーベ2017春場所『静岡VS栃木』」

日本酒をこよなく愛し、全国の美味しい地酒を広めていく女性きき酒師ユニット”日本酒小町”による、地酒飲み比べイベ …

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