蔵元訪問『開華』第一酒造/栃木県
第一酒造(栃木県佐野市)
創業 延宝元年(1673)の酒蔵、第一酒造を訪れました。
住所)栃木県佐野市田島町488
最寄り駅)東武佐野線「田島」駅か徒歩で約15分
TEL.)0283-22-0001
関東平野の北端、古くから酒造りの街として知られる「水と緑と万葉の街」栃木県佐野市にて日本酒を造り続けている、歴史ある酒蔵です。
登録有形文化財に指定されている建造物
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社長自ら、蔵の中を案内して下さいました
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創業時から「酒造り」と「米作り」共に手掛けられています
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造りが始まっている蔵の中も見せて頂きました
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併設ショップでは有料試飲可
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ショップでは、300円で8種類の試飲ができます(お猪口のお土産つき)。
ミネラル分豊かな綺麗な水で仕込まれている「開華」は、平成10年から全てが特定名称酒となりました。
「開華」らしい華やかで繊細な香りと、やわらかな旨みのあるお酒は、どれも上品です。
第一酒造オンラインショップからもお求め頂けます
社長と記念撮影
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貴重な時間をありがとうございました。
2023.10.26