本牧の、趣溢れる古民家で美酒と美食を・・

 

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こちらの素敵な古民家で蔵元を囲む会を開かせて頂くのも、回を重ねて6度目です。

6/4(土)は、地元・神奈川県は愛川町にある、大矢孝酒造の8代目、大矢竣介社長をお迎えしました。

今年3月に開催した「日本酒小町プレゼンツ 地酒対決 春場所ー神奈川VS埼玉」に出品して頂くお酒を選びに、2月には蔵へ、料理人やお客様と一緒に伺ったこともあり、皆、この日をとても楽しみにしていました!
(→ 蔵元見学ツアーの様子

 

ずらり並んだ酒瓶を見て、ワクワク感もMAXに!

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残草蓬莱シリーズは、通常酵母使用で軽やかに。

昇龍蓬莱シリーズは、生酛仕込みでどっしりと。

ラベルの色や、ひとひねりある文言は、社長のアイディアだそう。

なかなか飲めない銘柄もお出し頂き、大感激です!

参加者の方からの質問にも、快くお応え下さり下さり、お料理に合わせながら試飲していきます。

 

クールに、理論的に、お酒の解説をして下さる大矢社長

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使用銘柄一覧

 

残草蓬莱 純米大吟醸 酒こまち35 槽場直詰生原酒

残草蓬莱 純吟 Queeen 薄にごり生原酒

残草蓬莱 四六式 特別純米 槽場直詰生原酒

昇龍蓬莱 生酛純吟 山田錦60 薄にごり

残草蓬莱 純米吟醸 出羽燦々50

昇龍蓬莱 特別純米

 

料理人の渡辺さん肝いりの、チーズ皿

 

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日本酒にバッチリ合うチーズ料理に、皆さんも唸っていました。

 

今回の生演奏は、音楽療法士の安部さん

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リクエストに応えて、「舟歌」などを即興演奏して下さいました。(実は、弟です・・)

そして、前日がお誕生日だった大矢社長に、生伴奏つきでハッピーバースデーの合唱を!!

ちょっと、照れくさそうにしている姿に、また新たな魅力を発見!しちゃいました^^

 

恒例のじゃんけん大会、商品をかけて大盛り上がり!!

 

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何だか、私が一番楽しそうですが(笑

お酒と食事と音楽と・・。
贅沢で、楽しい夜となりました。

 

【お客様の声】

昨日は楽しい時間を過ごさせていただきました。 有難うございます。
あの場所で飲めるのはあと何回でしょう‥ 寂しいですね。
また、時間があったら参加したいと思います。 素敵なイベントでした。 これからも宜しくお願いします。 Tさま(女性)

 

楽しい会に参加させていただき、ありがとうございました。
ゆったりと落ち着いた雰囲気で美味しいお酒とお料理をいただけました。
今後も趣向を凝らしたイベント、楽しみにしています。
また、参加したいと思います。 Kさま(男性)

 

良い酒が揃ってましたね~♪
妙子さんの料理も工夫されて良かったですね~(´V`)♪ Cさま(男性)

 

参加者の皆さま、大矢孝酒造さま、豆松カフェさま、ありがとうございました。