9周年を迎えて
今年はお祝いのパーティを主催し、40名の方々と楽しく幸せなひと時をご一緒させて頂きました。
＠アクイラ・ウォランス／関内
パーティの様子は、YouTube動画をご覧ください
磯野カオリと日本酒をまなぼ！
開業は9年前。
「無店舗型の、フリーの日本酒ソムリエ」
というと聞こえが良いですが、資金も人脈も経験も実績も
・・単に、何も無かっただけです。
スタートは、野毛の都橋でした。
月に1度だけ、日本酒BARのママをやらせて頂き、そこから、色々なご縁があり、沢山の酒蔵を訪問し、少しずつお仕事を頂けるようになりました。
※月イチママの期間は約1年半。現在、お店には立っておりません
9年目は、まだまだコロナ渦にあり、不安定ながらも、企業・団体様よりのオンラインレッスンやオンライン酒蔵見学のご依頼をご多数、お受けいたしました。
その中で、まだまだ発展途上ではありますが、それも含めて、
「私だからできること」
「私にご依頼いただければ間違いない！という分野」
が、判ってきました。
10年目の抱負は・・
「自分を太く持つ。」
です。
周りに惑わされず、且つ、周りをよく見ながら、私スタイルで。
これからもどうぞよろしくお願い致します。
2023年4月
横浜 桜酒亭 磯野カオリ