【次回は3/27（土）】「zoomで蔵元から学ぶ日本酒会」オンライン
zoomで蔵元から学ぶ日本酒会 まとめ
2020年5月にスタートした、「zoomで蔵元から学ぶ日本酒会」。
小瓶のラインナップとペアリングおつまみを事前に発送し、
当日（90分）は、杜氏と蔵の方から、酒造りについてお話を伺います。
こんなイベントです
●なかなか訪問が難しい酒蔵と、zoomで繋ぎ、バーチャル酒蔵見学ができます！
●厳選のお酒と、おつまみのペアリングにつき、日本酒ソムリエ磯野カオリが解説致します
お申し込み
桜酒亭オンラインショップより、
イベント参加権付セットをお求めください
過去の開催
vol.1『七冠馬』（簸上清酒／島根県）
日本酒セット
- 『大吟醸 玉綱』（270ml）
- 『純米 深山の香 生貯蔵酒』（300ml）
- 『純米 七冠馬』（300ml）
「本牧まかど 豆松」特製ペアリングおつまみ
- 酒粕クリームチーズと果実のテリーヌ クラッカー添え
- ミックスナッツ燻製
- カマスの風干し
vol.2『松の寿』（松井酒造店／栃木県）
日本酒セット
- 『松の寿 お蝶婦人 純米吟醸 夢ささら』（300ml）
- 『松の寿 アマビエ 純米吟醸 ひとごこち 無濾過』（300ml）
- 『松の寿 ナツノコトブキ 純米吟醸 五百万石 無濾過生』（300ml）
「うさぎ屋」特製ペアリングおつまみ
- キャロットラペ
- なめ茸冷奴
- チーズ＆ウズラの卵の薫製
- 柿の種
vol.3『蓬莱』（渡辺酒造店／岐阜県）
日本酒セット
- 『蓬莱 純米大吟醸 色おとこ』（180ml）
- 『蓬莱 吟醸 伝統辛口』（300ml）
- 『蓬莱 純米吟醸 家伝手造り』（180ml）
- 『蓬莱 上撰』（300ml）
- 『飛騨のどぶ』（300ml）
蔵元直送おつまみ
- 生芋こんにゃくと牛すじの味噌煮
- 酒どろぼう（大根のしょうゆ漬け）
vol.4『武勇』（武勇／茨城県）
日本酒セット
- 『武勇 吟醸（純米吟醸）』（300ml）
- 『武勇 辛口純米酒』（300ml）
- 『武勇 ひたち錦 純米吟醸生酛』（300ml）
蔵元厳選おつまみ
- 武勇酒粕（レシピつき）
- いわし梅酢煮
- 柿の種
vol.5『雪紅梅』（長谷川酒造／新潟県）
日本酒セット
- 『越後雪紅梅 純米吟醸』（300ml）
- 『越後雪紅梅 普通酒』（300ml）
- 『越後雪紅梅 四季を旅するお酒 稲刈り日和』（300ml）
蔵元厳選おつまみ
- 「ファームエイト」ひとふり糀 酒粕ソルト
※生野菜や冷奴など、お好みの食材を各自ご用意頂き、ふりかけて召し上がって下さい - 「元祖浪花屋」柿の種
- 「岩塚製菓」おとなのおつまみ 梅わさび
vol.6『山猿』（永山酒造／山口県）
日本酒セット
- 『山猿 大吟醸』（300ml）
- 『雪、山猿』（300ml）
- 『山猿 山廃 特別純米酒』（300ml）
蔵元厳選おつまみ
- 瓜の酒粕漬
- チーズころん
- 焼うに
vol.7『志太泉』（志太泉酒造／静岡県）
日本酒セット
- 『シダシードル』（スパークリング日本酒）（300ml）
- 『にゃんかっぷ ふじえだ』（純米酒）（180ml）
- 『志太泉 純米大吟醸』（300ml）
- 『にゃんカップ ラスタ（梅酒）』（140ml）
- 『志太泉 特別本醸造』（300ml）
蔵元厳選おつまみ
- 鰹なまり節 コロちゃん
- わさび漬け
vol.8『天花』（大納川／秋田県）
日本酒セット
-
『大納川 純米吟醸スパークリング』（720ml）
-
『天花 純米吟醸 五百万石仕込み』（300ml）
-
『天花 特別純米 はつしぼり』（300ml）
蔵元厳選おつまみ
- いぶりがっこ
- 人参がっこ
次回のお申し込み
桜酒亭オンラインショップより、参加権つきセットをお求めください
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もしくは、桜酒亭 磯野まで、直接メールにて承ります
Mail）isonokaori@osaketei15.com
わたしと一緒に、全国の酒蔵巡りを、オンラインで体験しましょう！
奮ってのご参加をお待ちしております。