開催報告♪「オトナの遠足（蔵元見学ツアー）～千葉・滝沢本店～」
「長命泉」の滝沢本店へオトナの遠足♪
1/16、お正月気分も抜けたかと思いきや、成田山新勝寺の参道はすごい人出。
せっかくなので、初詣をしてから蔵へお邪魔しましたよ。
酒造りのプロセスを紹介したビデオでお勉強した後、蔵へご案内頂きました♪
原料処理。洗米、蒸米がここで行われています
タンクをのぞき込むと、もろみちゃんがぷくぷく発酵中
しぼり立てのお酒（非売品）を試飲させてもらいました！
蔵元の娘さんである、滝澤さん自らお酌してくださって感激。
水の綺麗さを引き立てる、穏やかな吟醸香を楽しめる上品なお酒でした！
さらに、他の銘柄も試飲させて頂き、皆さんほくほく♪
併設のショップで、それぞれのお気に入りをゲットしましたよ。
ちなみに、私が購入したのは、お燗向けのコチラ
後日、燗にして頂きましたが、じんわりと米のうまみを味わえ、美味しかったです。
最後に、記念撮影
造りの真っ最中、快く見学を受け入れて下さり、感謝感謝です。
蔵元さま、参加者の皆様、本当にありがとうございました<m(__)m>