開催報告♪「オトナの遠足(蔵元見学ツアー)~神奈川・井上酒造~」

箱根山の清冷な空気と伏流水で仕込む、「井上酒造」に行って来ました!

DSCN1497

井上酒造

神奈川県足柄上郡大井町上大井552

JR御殿場線のローカルな駅を降りると、気分はもうすっかり旅行モード。
「箱根山」を醸す、歴史ある佇まいが素敵な、井上酒造に到着しました!

 

社長自ら、近隣での酒造りにまつわる歴史や、醸造の基礎につきご解説下さいました

DSCN1490

 

仕込み水はもちろん、酒造りに使用するのは、全てこの、豊富に湧き出る地下水!

IMG_4457

このお水であのお酒ができるんだ、というストーリーを感じられ、感激です。

 

「酒は人柄がつくる」をモットーにされています

13090080_926770477441219_1310052468_n

麹室の扉も、クラッシックでお洒落!

DSCN1493

 

この日はもう、仕込みは終了され、ラベル貼り等の作業をされていました。

お忙しい中、ユーモアを交えてご案内下さるインテリジェンスな社長に、参加者一同、すっかり虜に。

お楽しみの試飲タイムは、蔵元厳選の2種!

SWEET HEART と 仙鳴郷(せんめいきょう)

IMG_4462

SWEET HEARTは、あまりお酒が強くない(初耳でした!)社長が、ご自身でも飲みやすいお酒を作りたい、との思いから開発されたそうです。

昨秋、横浜ルミネで開催されたKANAGAWA 地酒PARTYでナビゲーターを務めさせて頂いた際、是非ともスパークリング日本酒を若い女性にご紹介したくて、
主催者様へお願いしてラインナップに加えて頂いた、という経緯があったのですが、試飲が一番になくなった、というのも納得です!

5/12(木)開催の「着物でしゅわ酒ランチ会ーカメラマンによる撮影つきー【端午の節句】」(満席御礼)では、こちらのSWEET HEARTをお出ししますよ。

また、仙鳴郷は、お燗で化ける!と、社長自ら、燗をつけて下さいました。

一同、ううーーむ、本当に!!と、感嘆のため息。

まだ、ラベルを貼られる前の仙鳴郷と、SWEET HEARTをお土産に購入し、感謝感謝で蔵を後にしました。

 

そして、一行は箱根へ移動し・・

ランチでも、「箱根山」をオーダーする私達

13059547_926770474107886_1670823748_n

 

帰路は、箱根からロマンスカーで(もちろん飲みながら。笑)ゆったりと。

お天気も良く、オトナの遠足、今回も満喫しました。

井上酒造さま、参加者の皆さま、ありがとうございました。

 

*次回は、2016年6/6(月)埼玉県深谷市にある「菊泉」のお蔵元、瀧澤酒造へ参ります。

■詳細:FBイベントページをご覧ください

■お申込み(要ご予約):お申込みフォーム

タイミングが合いましたら、是非ご一緒に、煉瓦とネギの街、深谷市へ!