開催報告♪「オトナの遠足（蔵元見学ツアー）～神奈川・中澤酒造～」
松田町にある、クラシックな酒蔵「中澤酒造」へ行って来ました！
そぼ降る雨の中、まずは小田原に集合し、ランチを楽しみました
海鮮ランチ＆神奈川酒。昼呑み最高！！
フリータイムでお土産購入後、小田急線で移動し、蔵へ。
本来、造り最中の見学は受け付けていらっしゃらないのですが、11代目より特別なお計らいを頂きました。
大きな杉玉が見事です
ビデオで、日本酒造りのガイドラインを学んだ後、いよいよ蔵の中へ・・
浸漬したお米を蒸米する釜に移している所
蔵人さんが黙々と作業をされている中、邪魔にならないように私たちも静かに見学です。
11代目 鍵和田亮さんが、作業工程に沿って道具の説明をして下さり、質問にも丁寧に答えて下さいました。
タンクの中の醪も見せて頂きました
しゅわしゅわ・・と清かな音。
そして、蔵の中は、何とも言えない良いかほり！
癒されます～。
見学後は、お愉しみの試飲タイム！
新酒を6種類たっぷりと。
皆さん、試飲カップを差し出す様子が、餌付けされている雛のよう（笑
・・実は今回、とあるイベントに出品するお酒を受け取りに来たのです。
11代目自らの名前を冠した「亮（りょう）」
河津桜酵母仕込みで、県内産にこだわっている一品。お米は、若水を使用しています。
3/6（日） KURAND浅草店にて開催される
対決一番目「お花見の時に飲みたいお酒はどっち？」
神奈川陣は、こちら「亮」で勝負致します。
まだまだ参加受付中ですので、亮を飲んでみたい方、地酒対決に興味がある方はぜひ、KURAND浅草店へ！
最後に、参加者の皆さんと記念写真をパチリ
楽しく、有意義な一日となりました。
中澤酒造さま、ご参加下さった皆さま、ありがとうございました。