開催報告♪「古民家で蔵元を囲む会~埼玉・麻原酒造~」

横浜は本牧、間門(まかど)の、素敵な古民家をお借りしての日本酒イベント、4回目。

今回は、私が、通信販売専門の酒販店(日本酒ギフトサロン 桜酒亭)として直接契約させて頂いている、埼玉県 麻原酒造の社長をお招きしての、新酒お披露目会を開催させて頂きました。

 

素晴らしい佇まい。

お客様をお迎えする準備も整いました。

 

今回は、麻原社長自ら選び抜いた、自信のお酒を取りそろえて下さいました。

 

武蔵野スパークリングで乾杯!

蔵元を囲む会麻原⑧

「琵琶のささ波シリーズ」(松・竹・梅・大辛口)、「武蔵野本醸造」

蔵元を囲む会麻原③

低アルコール原酒 Cinonoir(シノノワール)

蔵元を囲む会麻原⑨

蔵元を囲む会麻原⑦

豆松カフェの創作和食 当日のメニュー

<おつまみ系>
ベーコン、はんぺんの燻製 しもつかれ
笹身ザーサイ なり味噌 干柿の酒粕巻き

<サラダ>
もち麦、黒米、柑橘類のサラダ

<メイン>
お刺身(アジ、カンパチ、サーモン) 河豚唐揚げ 鯛かぶら鍋

<お食事>
粕汁 タゲリ米おにぎり 白菜漬け

<デザート>
柚子の寒天寄せ、いちご

 

料理人自慢の燻製含むおつまみ、贅沢なお刺身、温かいお鍋(麻原酒造の酒粕入り)、タゲリ米おにぎりに、デザートまで!

どのお皿も、とても評判がよかったです(#^.^#)

 

参加者19名様、お酒を酌み交わし、おしゃべりも弾み、とても楽しそうにしていらっしゃいました。

(終了後は、三々五々に二次会へ行かれたそう^^)

 

記念撮影は麻原ポーズ(!?)で決まりっv^^v

 

皆さん、ノリノリで撮影にご協力下さり感謝です!

会の途中で、

「美味しいから家でも飲みたいんだけど、どこで買えるの?」

という声があちこちから聞こえてきました。

今回お飲み頂いた麻原酒造のお酒は、日本酒ギフトサロン桜酒亭のサイトには掲載されておりませんが、

磯野までメッセージを下さいましたら、別途、蔵からお取り寄せ致しますので、お声かけ下さいね。

 

蔵元さんときき酒師、共催でお送りするこのシリーズ。

第二弾、第三弾とぜひ、続けて行きたいと思っております。

今後もどうぞ、ご期待下さいませ。

 

ありがとうございました。

 

乾杯♡