【2020年6月~7月】桜酒亭イベント＆講座情報
2020年6月~7月の桜酒亭イベント＆講座
ビビっときたものがありましたら、まずはお問合せ下さい。
桜酒亭のイベント・講座には、日本酒ビギナーから日本酒愛飲家まで、幅広くご参加頂いております。
初めてさんも、お一人さまも、どうぞお気軽に！
イベント情報
【終了しました】zoomで蔵元から学ぶ日本酒会 vol.2『松の寿』（松井酒造店／栃木県）
zoomを使用し、蔵とオンラインで繋ぎ、事前に購入頂いた日本
第二回のゲストは、『松の寿』（まつのことぶき）を醸す、松井酒造店（栃木県）。
イベント中、バーチャル酒蔵見学もあり！家にいながら栃木の蔵の
■日時：2020年6月20日（土）20:00～21:30（途中
■参加費：4,950円（日本酒小瓶3種、うさぎ屋のペアリングおつ
■詳細・お申し込み：日本酒＆ギフトサロン 桜酒亭
「SAKE Street」日本酒イベント＆セミナー
滝川大介＆磯野カオリのユニット「桜花繚乱」（お
■開催場所：「SAKE Street」
住所）台東区柳橋1-11-5 柳橋ビル1
修了しました＜6月の会（オンライン・イベント）＞
FBライブ配信（自己紹介・店舗紹介・お酒を飲みながらの鼎談）
■日時：2020年6月14日（日）13:30～14:30
■配信場所：桜酒亭FBページ
※SAKE Streetで直接視聴も可
＜7月の会（リアル・イベント）＞
■テーマ：酒米
■日時：2020年7月12日（日）13:30～15:30
■募集人数：8名
■参加費：3,800円（税込）※初回限定特別価格
■詳細：FBイベントページ
■お申込・お問合せ：磯野までメールにて直接ご連絡下さい
「本牧まかど 豆松」日本酒の日
カジュアルでシックな和食店「本牧まかど 豆松」にて、毎月第4土曜の夜にイベントを開催しています。
※変更となる月もあり
■時間：
●第一部：17:00～19:00 6名
●第二部：19:30～21:30 6名
※人数を通常より減らしています。要予約
■開催場所：「本牧まかど 豆松」
住所）横浜市中区本牧間門1-2
電話）045-623-6488 ※月曜・第二土曜定休
豆松のメールアドレス）mamematsu.makado@gmail.com
■参加費：6,600円（税込・当日現金にて）
＜6月の桜酒亭の日＞
■日にち：2020年7月4日（土） ※6月第4土曜日から変更となっておりますのでご注意下さい
■テーマ：千葉のお酒と初夏の料理のペアリン
■詳細：FBイベントページ
＜7月の桜酒亭の日＞
■日にち：2020年7月25日（土）
■テーマ：調整中
■詳細：FBイベントページ（準備中）
■ご予約：「本牧まかど 豆松」まで、電話ORメールにて
「鮨 濱正」鮨と日本酒を愉しむ会
反町駅からほど近い場所に佇む、隠れ家的なお鮨屋さん「鮨 濱正（はままさ）」にての月イチ日本酒会。
お鮨のコースに合わせて、日本酒5銘柄をお愉しみいただきます。
デザートには、磯野カオリセレクトのスイーツを、日本酒と合せて
■開催場所：「鮨 濱正」
住所）横浜市神奈川区反町4-27-6 NSK2nd
電話）045-628-9955 ※月曜定休
■参加費：10,000円（税込・当日現金にて）
＜6月の会＞
■日時：2020年6月18日（木）19:00～21:30
■募集人数：8名
※人数を通常より減らしています。要予約
＜7月の会＞
■日時：2020年7月16日（木）19:00～21:30
■募集人数：12名
■ご予約：「鮨 濱正」までお電話にて
講座情報
オンライン個別きき酒レッスン
第一章～第十章の全十回、連続でも単発でも参加可能です。
事前に教材酒（300ml×3本）とオリジナルテキストを発送し
＜募集中＞
第一章「日本酒の種類」～日本酒の大分類は純米と本醸造の2タイプ～
第二章「日本酒の製造工程」～日本酒ができるまで～
第三章「香りと味わいで分ける日本酒の4タイプ」～薫酒・爽酒・醇酒・熟酒～
第四章「温度変化による愉しみ方」～温度差で変わる日本酒の呼び方と特徴～
※第一章～第三章をご受講頂いた方は、SSI認定「日本酒ナビゲ
（希望者のみ。別途、認定料2,
■日時：直接やり取りの上都合の良い日時で開催
■詳細：桜酒亭サイト内 詳細ページ
■お申込み：日本酒＆ギフトサロン 桜酒亭
カルチャースクール
■開催場所：ヨークカルチャーセンター上永谷
住所）横浜市港南区丸山台1-13-7ベルセブンビル4F
電話）045-843-6561
A）日本酒の基礎を徹底的に学ぶ「日本酒の魅力」（初級・3回コース）
全課程受講終了後に、SSI認定「日本酒ナビゲーター」の資格を取得可能
■日にち：2020年7月14日（火）、8月11日（火）、9月8日（火）
■時間：18:30～20:00
B）各県の地酒を飲み比べ「ティステイングコース」（中級・年間コース）
毎月第4火曜 18:30～20:00
※体験可（体験費・教材費を頂戴します）
■お問合せ・お申込み：ヨークカルチャーセンター上永谷
オンラインショップ
オンライン飲み会参加権つき！カオリのセレクト宅配便
日本酒をお店で選ぶのも、大変だし難しい・・
カオリさんお勧めの日本酒を、届けてほしい！
というお声をうけ、オンラインショップでお酒の頒布会をスタート
家飲み用に、オンライン飲み会用に、ご活用下さい！
■販売期間：月の中盤～下旬の2週間限定
■販売内容：おすすめセット（720mlを2種類）とおつまみセ
■購入特典：お酒の解説シート（おすすめの温度帯、酒器、ペアリングetc.
■詳細・ご購入：日本酒＆ギフトサロン 桜酒亭
ライター活動
ワインと食のオンラインマガジン 「WINE-WHAT!?」（ワインホワット!?）
全てのお問合せ
isonokaori@osaketei15.com（磯野）
※タイトル「〇月〇日、△△（場所）でのイベント」、内容「お名
今月も、最後までお読み頂きありがとうございました。
楽しい企画や、本格的に学べる講座、蔵元見学など、沢山企画して
横浜 桜酒亭（Osaketei） 代表 磯野 カオリ