開催報告♪「古民家で蔵元を囲む会ー神奈川・中澤酒造ー」
本牧の、趣溢れる古民家で美酒と美食を・・
こちらの古民家・間門の家で蔵元を囲む会を開かせて頂くのも、回を重ねて5度目です。
今回は、地元・神奈川県松田町にある、中澤酒造の11代目をお迎えしました。
今年3月には、先日開催した「日本酒小町プレゼンツ 地酒対決 春場所ー神奈川VS埼玉」に出品して頂くお酒を選びに、蔵へもお伺いしました。
（→ 蔵元見学ツアーの様子）
ずらり並んだ酒瓶と、可愛いストラップに釘づけ
「松みどりちゃん（女の子）」かと思いきや、11代目の似顔絵だそう。
これ欲しい！との声が上がっていました。
一番のお酒から順に、造り手にしか分からない苦労話や思いを語って下さり、お料理に合わせながら試飲していきます。
柔らかな笑顔で、酵母について熱く語る11代目
使用銘柄一覧
お酒の特性に合わせて考えられた、春爛漫のメニュー
桜鯛兜煮、新筍
河津桜の酵母を使用した、11代目オリジナルの「亮（りょう）」
外の桜は見えずとも、お酒とお料理で満開の桜を感じられました！
今回の生演奏は、バンドネオンの大久保かおりさん
私も含め、皆、バンドネオンの生演奏を聴くのは初めて。
すっかり、その音色と、かおりさんのお人柄に魅了されてしまいました。
お一人で参加のお客様も、周りの方と盛り上がって楽しそう
お酒と食事と音楽と・・。
贅沢な、楽しい夜となりました。
【お客様の声】
楽しい会に参加させていただき、ありがとうございました。 この空間を作っているのは企画されているカオリさんなんだと あらためて感動しました。 Yさま（女性）
楽しい一時でありがとうございました。 Kさま（男性）
楽しく充実した時間を過ごさせて頂きました。 素敵なイベントをお知らせいただき、どうもありがとうございます！ お酒もお料理も、上品でとっても美味しく、また初対面の皆様ともあっという間に打ち解け、会話にも花が咲きました。 Yさま（女性）