【2020年7月~8月】桜酒亭イベント＆講座情報
2020年7月~8月の桜酒亭イベント＆講座
ビビっときたものがありましたら、まずはお問合せ下さい。
桜酒亭のイベント・講座には、日本酒ビギナーから日本酒愛飲家まで、幅広くご参加頂いております。
初めてさんも、お一人さまも、どうぞお気軽に！
イベント情報
【終了しました】zoomで蔵元から学ぶ日本酒会 vol.3『蓬莱』（渡辺酒造店／岐阜県）オンライン
zoomを使用して、蔵とオンラインで繋ぎ、事前に購入頂いた日本
第3回のゲストは、『蓬莱』（蓬莱）を醸す、渡辺酒造店（岐阜県）。
イベント中、バーチャル酒蔵見学もあり！家にいながら岐阜の蔵の
■日時：2020年7月18日（土）20:00～21:30（途中
■参加費：4,950円（日本酒小瓶3種、蓬莱のペアリングおつ
■詳細・お申し込み：日本酒＆ギフトサロン 桜酒亭
【終了しました】zoomで蔵元から学ぶ日本酒会 vol.4『武勇』（武勇／茨城県）オンライン
■日時：2020年8月8日（土）20:00～21:30（途中
■参加費：4,950円（日本酒小瓶3種、蔵元厳選ペアリングおつ
■詳細・お申し込み：日本酒＆ギフトサロン 桜酒亭
【終了しました】日本酒ナビゲーター認定講座@うさぎ屋 藤沢
SSI認定「日本酒ナビゲーター」認定講座を開催致します。
■日時：2020年8月10日（月祝）16:30~18:30
■開催場所：うさぎ屋
藤沢駅北口から徒歩7分（住所は個別にお知らせします）
■参加費：10,000円（税込・当日現金にて）
※受講料、認定料、テキスト代、試飲酒、おつまみ代を含みます
■詳細：桜酒亭サイト内ページ
桜酒繚乱（おうかりょうらん）プレゼンツ！ブラインドティスティングイベント@SakeStreet 浅草橋
滝川大介＆磯野カオリのユニット「桜花繚乱」（お
■開催場所：「SAKE Street」
住所）台東区柳橋1-11-5 柳橋ビル1
修了しました＜7月の会＞リアル
■テーマ：酒米
■日時：2020年7月12日（日）13:30～15:30
■募集人数：10名
■参加費：3,800円（税込）※初回限定特別価格
■詳細：FBイベントページ
■お申込・お問合せ：磯野までメールにて直接ご連絡下さい
＜9月の会＞リアル
■テーマ：熟成
■日時：2020年9月13日（日）
第一部：13:00~15:00 懇親会15:30まで
第二部：16:00~18:00 懇親会18:30まで
■募集人数：各回10名様
■参加費：4,200円（税込）
■詳細：FBイベントページ
「本牧まかど 豆松」日本酒の日
カジュアルでシックな和食店「本牧まかど 豆松」にて、毎月第4土曜の夜にイベントを開催しています。
※変更となる月もあり
■時間：
●第一部：17:00～19:00
●第二部：19:30～21:30
※要予約
■開催場所：「本牧まかど 豆松」
住所）横浜市中区本牧間門1-2
電話）045-623-6488 ※月曜・第2土曜定休
豆松のメールアドレス）mamematsu.makado@gmail.com
■参加費：6,600円（税込・当日現金にて）
＜7月の桜酒亭の日＞
無し
終了しました＜8月の桜酒亭の日＞リアル
■日にち：2020年8月22日（土）
■テーマ：調整中
■詳細：FBイベントページ（準備中）
■ご予約：「本牧まかど 豆松」まで、電話ORメールにて
「鮨 濱正」鮨と日本酒を愉しむ会
反町駅からほど近い場所に佇む、隠れ家的なお鮨屋さん「鮨 濱正（はままさ）」にての月イチ日本酒会。
お鮨のコースに合わせて、日本酒5銘柄をお愉しみいただきます。
デザートには、磯野カオリセレクトのスイーツを、日本酒と合せて
■開催場所：「鮨 濱正」
住所）横浜市神奈川区反町4-27-6 NSK2nd
電話）045-628-9955 ※月曜定休
■参加費：10,000円（税込・当日現金にて）
※要予約
終了しました＜7月の会＞リアル
■日時：2020年7月16日（木）19:00～21:30
■募集人数：12名
終了しました＜8月の会＞リアル
■日時：2020年8月20日（木）19:00～21:30
■募集人数：12名
■ご予約：「鮨 濱正」までお電話にて
講座情報
オンライン個別きき酒レッスン
第1章～第10章の全10回、連続でも単発でも参加可能です。
事前に教材酒（小瓶×3本）とオリジナルテキストを発送し
＜募集中＞オンライン
第1章「日本酒の種類」～日本酒の大分類は純米と本醸造の2タイプ～
第2章「日本酒の製造工程」～日本酒ができるまで～
第3章「香りと味わいで分ける日本酒の4タイプ」～薫酒・爽酒・醇酒・熟酒～
第4章「温度変化による愉しみ方」～温度差で変わる日本酒の呼び方と特徴～
第5章「日本酒の原料 米」～酒造好適米～
第6章「日本酒の原料 水」～名水あるところに銘酒あり～
※第1章～第3章をご受講頂いた方は、SSI認定 日本酒ナビゲ
（希望者のみ。別途、認定料2,
※全10章受講終了者には、「桜酒亭オリジナル修了証」を進呈
※単発受講も可。資格試験対策等、目的に合った内容にカスタマイズ致します
■日時：直接やり取りの上都合の良い日時で開催
■詳細：桜酒亭サイト内 詳細ページ
■お申込み：日本酒＆ギフトサロン 桜酒亭
カルチャースクール
ヨークカルチャーセンター上永谷
住所）横浜市港南区丸山台1-13-7ベルセブンビル4F
電話）045-843-6561
A）日本酒の基礎を徹底的に学ぶ「日本酒の魅力」（初級・3回コース）リアル
全課程受講終了後に、SSI認定「日本酒ナビゲーター」の資格を取得可能
■日にち：第1章 2020年7月14日（火）、第2章 8月11日（火）、第3章 9月8日（火）
■時間：18:30～20:00
B）各県の地酒を飲み比べ「ティステイングコース」（中級・年間コース）リアル
毎月第4火曜 18:30～20:00
※体験可（体験費・教材費を頂戴します）
■お問合せ・お申込み：ヨークカルチャーセンター上永谷
相模原カルチャーセンター
住所）相模原市中央区相模原1-1-19相模原it’s5F
電話）042-786-2821
日本酒の基礎を徹底的に学ぶ「日本酒の魅力」（初級・3回コース）リアル
全課程受講終了後に、SSI認定 日本酒ナビゲーターの資格を取得可能
■日にち：第1章 2020年9月11日（金）、第2章 10月9日（金）、第3章 11月13日（金）
■時間：18:30～20:00
■お問合せ・お申込み：相模原カルチャーセンター
オンラインショップ
オンライン飲み会参加権つき！カオリのセレクト宅配便
日本酒をお店で選ぶのも、大変だし難しい・・
カオリさんお勧めの日本酒を、届けてほしい！
というお声をうけ、オンラインショップでお酒の頒布会をスタート
家飲み用に、オンライン飲み会用に、ご活用下さい！
■販売期間：月の中盤～下旬の2週間限定
■販売内容：おすすめセット（720mlを2種類）とおつまみセ
■購入特典：
●お酒の解説シート（おすすめの温度帯、酒器、ペアリングetc.
●オンライン飲み会参加権
■詳細・ご購入：日本酒＆ギフトサロン 桜酒亭
ライター活動
ワインと食のオンラインマガジン 「WINE-WHAT!?」（ワインホワット!?）
全てのお問合せ
isonokaori@osaketei15.com（磯野）
※タイトル「〇月〇日、△△（場所）でのイベント」、内容「お名
今月も、最後までお読み頂きありがとうございました。
楽しい企画や、本格的に学べる講座、蔵元見学など、沢山企画して
横浜 桜酒亭（Osaketei） 代表 磯野 カオリ