日本酒講座(リアル)
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カルチャースクールでの講座、また企業や団体からのご依頼にて日本酒講座を開催致します。内容は主に初心者~中級者向けですが、オリジナルテキストを用いた座学から、テイスティング、お酒とおつまみとのペアリングまで、しっかり学んで頂きます。また、SSI認定日本酒学講師として、日本酒ナビゲーター認定講座も開催可能ですのでご用命ください。
日本酒ナビゲーター認定講座
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)の認定講師として「日本酒ナビゲーター」認定講座を開講いたします。
日本酒ナビゲーター認定講座とは
- 横浜 桜酒亭 代表の磯野は日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定の日本酒学講師です。
- 日本酒ナビゲーターは、日本酒をより楽しんでいただくことを目的に制定された消費者向けの資格です。認定者にはカード型認定証が付与されます。
受講料
10名様まで一式 100,000円
(受講料・試飲酒・ナビゲーター認定料・副教本代含む)
※11名様からは1名追加ごとに+10,000円
※事前に試飲酒(5アイテム)・副教本を会場に配送する場合がございます
※送料・出張者の交通費は実費をご負担ください
※講座終了後、日本酒ナビゲーター認定証をお送りします
(参加者個人宅 OR 主催者に一括)
※オプション(延長料金・遠方料金等)についてはお問い合わせください
開催場所
応相談(桜酒亭提携飲食店もございます。)
開催人数
2名様以上
カルチャースクール
現在、以下のカルチャースクールにて年間講座を受け持っております。短期講座、単発講座のご依頼はお気軽にお問い合わせください。
ヨークカルチャーセンター上永谷
分かりやすく見やすいオリジナルテキストを用い、日本酒の製造過程や原料などを学ぶ「日本酒の魅力」(基礎知識)や、テイスティングがメインの「日本酒テイスティング講座」などの講座がございます。
※上記講座内容は一例で時期により内容が異なる場合もございます。最新情報は下記ボタンのリンク先ページにてご確認ください。
企業・団体様への出張講座
初心者向けの内容を、オリジナルテキストを用いて分かりやすく解説いたします。試飲あり。ご要望に応じて、提携店からのおつまみ弁当のご用意も承ります。
人数
2名様以上
料金
10名様まで一式 50,000円
(受講料・試飲酒・簡単なおつまみ代含む)
※11名様からは1名追加ごとに+5,000円
※事前に試飲酒(3アイテム)を会場に配送する場合がございます
※送料・出張者の交通費は実費をご負担ください
※ご予算に応じておつまみのランクアップも可能です
※オプション(延長料金・遠方料金等)についてはお問い合わせください
開催場所
応相談
延長料金
3,000円 / 1時間
遠方料金
- 日帰り・・・10,000円(交通費別)
- 1泊・・・20,000円(交通費・宿泊料金別)
※「横浜」駅を起点に公共交通機関で片道1.5時間以上の地域は「遠方料金」発生の対象エリアです。
※ 終了時間により日帰りまたは1泊となります。詳しくはご相談ください。
企業・団体様への講演
オリジナルテキストを用いた初心者向けセミナーに加え、桜酒亭 磯野カオリの起業観などについてもお話いたします。試飲については応相談となります。お食事はございません。
料金
- 100,000円 ※表示料金はすべて税別です。
- 横浜駅~会場最寄りまでの往復交通費の実費
- 試飲される場合の酒代は、別途実費が必要となります
開催場所
応相談
遠方料金
- 日帰り・・・10,000円(交通費別)
- 1泊・・・20,000円(交通費・宿泊料金別)
※「横浜」駅を起点に公共交通機関で片道1.5時間以上の地域は「遠方料金」発生の対象エリアです。
※ 終了時間により日帰りまたは1泊となります。詳しくはご相談ください。
講師
横浜 桜酒亭(おさけてい)
代表 磯野カオリ
経歴
- 2014年 横浜 桜酒亭 開業
- 各種パーティへの出張・日本酒セミナー講師・日本酒イベントプロデュース・酒蔵見学ツアーアテンド・飲食店の日本酒セレクトetc
※横浜 桜酒亭は、通信販売酒類小売業の免許を保有しております。
保有資格
- SSI認定 きき酒師
- SSI認定 焼酎きき酒師
- SSIインターナショナル認定 国際きき酒師(English ver.)
- SSI認定 日本酒学講師
- SSI認定 酒匠
- JSA認定 SAKE DIPLOMA
- SSI認定 SSI研究室専属テイスター
- ANSA認定 Sommelier
メディア掲載
- TV・ラジオ・新聞・雑誌等多数