開催報告♪ たびゅーと主催「利き酒師と行く 酒蔵めぐり in 茨城」
「利き酒師と行く 酒蔵めぐり」バスツアー第4弾!
2019年3月16日、日帰りバスツアー旅行・オーダーメイド旅行 「旅人」(たびゅーと)主催のツアーにアテンドして参りました!
第1弾・神奈川、第2弾・埼玉、第3弾・千葉に続き、第4弾は茨城です!
バスの中で、ちょっぴりお勉強をしてから蔵へ
毎回、行きのバスの中では、お酒が入っていないせいか?まだまだおとなしい皆さんです。
一蔵め、結城市「武勇」
江戸時代・慶応年間創業の歴史ある蔵元です。
当日は、蔵人の高橋さんが、丁寧にかつアツく、日本酒造りの工程を解説して下さいました。
大なタンクの中のもろみに、櫂を入れているところも見せて頂けました。
杜氏自らの解説の下、試飲タイム!
蔵の前で集合写真
ランチタイムでは、2蔵のお酒と仕込み水を飲み比べ
食事を愉しみながら、お酒とのペアリングについてお話しました。
二蔵め、筑西市「来福酒造」
多種類の花酵母と、酒米を使って様々なお酒を醸している酒蔵です。
杜氏と社長のお二人が、見学チームと試飲チームのアテンドをして下さいました。
ワインも造っています。イタリア製の機械はやはりお洒落!
沢山の種類を自由にテイスティングさせて頂きました
藤村社長とパチリ
いずれの蔵元さんも、お忙しい中、快く見学を受け入れて下さり、本当に感謝です。4回、全てご参加下さっている方もいらっしゃり、嬉しい限り。
日本酒の魅力を伝えるために、これからも、積極的に蔵元へご案内したいと思います。
蔵元さま、参加者の皆さま、たびゅーとさま、ありがとうございました。
次回のツアーでまた、お会いしましょう!