外国人向け蔵元見学ツアー報告♪「The 37th Samurai Meetups TourーSAKE 日本酒ー」
The 37th Samurai Meetups TourーSAKE（日本酒）ー
お世話になっている、日本文化の体験＆学びをツアーで伝えている、NPO法人Samurai Meetupsより4度目のご依頼を受け、横浜を飛び出し、蔵元見学ツアーへ行って参りました。
【過去の開催記録】
前日まで降水確率100％だったのに・・雨は止みました
青梅にある、小澤酒造にて蔵元見学♪
澤ノ井ブランドで有名な、東京ブランドのお蔵さんです。
丁寧なご解説のもと、案内をして下さいました
古酒がずらりと並んだセラーでは、時の流れを感じ、ノスタルジックな雰囲気に浸れます。
時の流れに沿って熟しゆく日本酒
澤ノ井のシンボルマークである、澤ガニは、水が綺麗なところにしか生息しないとのこと。
しっかり日本酒造りについて学んだ後は、川沿いの茶屋で小休憩。
雨あがりの紅葉は、趣深く素晴らしかったです
さあ！では、実学に移りますよ~♪
きき酒処で、13種の日本酒をテイスティング
一つの蔵のお酒を、13種きき酒するという体験は、なかなか貴重です。
SAKEの分類と、味わいの特徴について解説
好奇心と学びたい意欲に、国籍は無関係です！
しぼり立てから、熟成酒まで、、沢山の種類をご試飲頂いたことで、ご自分の好みを発見するきっかけになったようです。
ご参加頂いた方々、Samurai Meetupsのメンバーの皆様。
爽やかな秋の一日、ご一緒させて頂きありがとうございました。
今後も、彼らSamurai Meetupsと共に新たなことにチャレンジしていきます！！