開催報告♪「高級鮨店で旬の料理と日本酒を。ミニ講座あり-2015夏-」
女性きき酒師と学ぶ日本酒教室 夏 ~恵比寿 日曜昼コース~
7/5（日）、恵比寿駅からほど近い場所にある、
高級感あふれる鮨店、「すし処 多喜」にて、日本酒教室の初回を開催致しました。
まずは、ご挨拶代りに、スパークリング日本酒で乾杯！
ミニ講座トピック「日本酒の種類」
「お店で日本酒を頼むとき、ご自宅用に購入されるとき、また贈答用に選ぶとき・・
銘柄と値段だけで、決めていませんか？」というところから、
レジメに従って、特定名称についてお話し、違いを知って頂きました。
そこからは、お楽しみの食事会。
日本酒テーマ「夏の生酒」
奥から、
ダダの梅酒（デザート酒）
武蔵野スパークリング（乾杯酒）
夏ヤゴTHERTEEN
人気一 夏生
純米中取り直汲み 屋守
月不見の池 夏吟醸
地元・東京と神奈川の酒を織り交ぜ、個性の違う銘柄をご用意しました。
お食事メニュー
自らきき酒師の資格もお持ちの大将が、
夏酒に合う夏のさかな（魚＆肴）を用意して下さいました。
皆さんから、
「人生初のハモです！うまい！」
「このお酒、お代わりくださーい！」
と、あちこちから声が上がり、とても賑やか。
その場で、次回の開催日（10/4日）も決定し、10名様以上のご予約を頂きました。
ありがたや~。
大将、素敵な空間と美味しいお料理をありがとうございました！
次回以降も、ご期待に応えられるようがんばります。
参加者の声
本日は誠にありがとうございました。大変学びになっただけではなく、とても美味しい食事と日本酒を楽しむことができました。 Sさま（男性）
日本酒の勉強になっただけでなく、美味しいお寿司と、また参加者との深い交流を図ることが出来、大変有意義な時間を過ごすことが出来ました。有り難うございました。 Mさま（男性）
みんな楽しかったーって言ってました^_^ Yさま（女性）
ありがとうございました。