【2018年1月～2月】桜酒亭イベント＆講座情報
2018年1月~2月の桜酒亭イベント＆講座
ビビっときたものがありましたら、まずはお問合せ下さい。
桜酒亭のイベント・講座には、日本酒ビギナーから日本酒愛飲家まで、幅広くご参加頂いております。
初めてさんも、お一人さまも、どうぞお気軽に！
「SAKE × ART = ∞」 ーvol.1 ショコラー （入場無料 2days）
門前仲町に昨秋OPENした、Sake Shop & Bar 海琳堂（かいりんどう）のスタイリッシュな空間で、お酒にまつわる作品の展示販売と、お酒とショコラのマリアージュをお楽しみいただく企画を開催いたします。
意識の高い女性に人気の、目黒・OGGI（オッジ）のショコラ
と、それに合うお酒を、アートと共にお楽しみ下さい。
＊入場無料・ウエルカムドリンクつき
■日時：2018年1月20日（土）-21日（日）11:00～17:00
■開催場所：Sake Shop & Bar 海琳堂
・住所：東京都江東区富岡1-8-2 天孝ビル4F
〈内容〉
★展示販売（両日）
★ショコラとお酒のマリアージュ体験（両日・有料・予約不要）
厳選した、梅酒を含む4種のお酒と、OGGIのショコラのマリアージュを、酒学講師・磯野カオリの解説つきでお楽しみいただきます。
時間指定はございません。
体験ご希望の方はスタッフに直接、お声かけ下さい。
■参加費：1,000円（税込・当日現金）
★蔵元さんをお招きしての食事会も同時開催（有料・要予約）
1）－a 「古酒のパイオニア・達磨正宗の蔵元を囲む酒ディナー」（要予約）
■日時：1月20日（土） 18:00～21:00
■参加費：8,500円（税込・当日現金）
＊古酒8種と、食事、ショコラのデザートつき
■募集人数：24名
＊ご予約時には、お名前、人数、をお知らせ下さい
1）－b 「梅酒とショコラでオトナのお茶会」（予約優先）
エコファームみかたの社長お招きします
■日時：1月21日（日） 11:00〜16:00
＊時間の指定はございません。（約45分）
■参加費：2,500円（税込・当日現金）
＊梅酒8種と、軽食、ショコラのデザートつき
＊お席に限りがございますので、ご予約が安心です
ご予約時には、ご希望時間帯、お名前、人数、をお知らせください
■詳細：桜酒亭FBイベントページ
■お問合せ・ご予約：海琳堂、もしくは桜酒亭へ直接ご連絡ください
＊メール、メッセージ、電話いずれも可
●海琳堂（かいりんどう）
bar@kairindo.com
03-5875-8088
●桜酒亭
isonokaori@osaketei15.com
090-3518-9947（磯野）
件名「1/〇 門前仲町でのイベントの件」とし、内容「・参加希望企画名、・お名前、・人数、・緊急連絡先」を必ずご明記下さい
NPO法人FBO主催 「日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー~神奈川県・井上酒造~」
「日本酒学講師＊1」の会メンバーとして、磯野 カオリが、日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて蔵元見学をコーディネート!
日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター＊2」を取得しませんか？
＊1 唎酒師、焼酎唎酒師の上位資格である「日本酒学講師」認定者
＊2 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)が認定する一般消費者向けの資格（認定料あり・年会費等なし）
■日時：2018年2月3日（土）10:15～16:00
■開催場所：井上酒造
・住所：神奈川県足柄上郡大井町上大井552
■参加費：11,880円（税込・当日現金にて）
＊蔵元見学、体験、受講料、認定料、昼食（本牧 まかど豆松特製おつまみ弁当）が含まれます。
＊交通費は各自ご負担下さい
■募集人数：限定12名様（要予約）
■詳細・お申込み：FBOサイト内よりお願いします
■お問合せ：FBO事務局 TEL.03-5615-8201
第8回 女性きき酒師と日本酒を愉しむ会 『山猿』永山社長を囲む会
横浜 桜酒亭×ふじさわ厨房 紗紗（ささ）×鵠沼海岸の酒屋さんへいわの三つ巴コラボ
第8回は、「山猿」を醸す、山口県 永山酒造の永山社長をお招きし、蔵元を囲む会を開催いた
酒造りの現場の方にしか分からないお話、蔵元さんの想い
余すところなく、聞いちゃいましょう♪
山口の食材を使ったお料理や、山猿のお酒に合うものをコ
■日時：
2018年2月9日（金）
18:45 受付開始 19:00～22:00
■開催場所：ふじさわ厨房 紗紗（ささ）
住所： 神奈川県藤沢市藤沢540
■参加費：7,000円（税込・当日現金にて）
＊上記料金には、日本酒6種（飲み放題ではございません
■募集人数：15名様（要ご予約）
■ご予約方法：桜酒亭磯野まで、直接メッセージORメー
メールアドレス：isonokaori@osakete
件名「2/
■詳細：桜酒亭サイト内記事
女性起業家向け「惹き寄せの法則でhappy集客ーvol.1 ブランディング＆ターゲッティングー」
女性起業家のためのワーキングスペース＆コミュニティ、BLUE COMPASS YOKOHAMAオープン直前特別企画！
桜酒亭・磯野カオリが、日本酒イベントプランナーとして、企画・集客・実務につき、実践を通して学んだことを、失敗談も交え、お伝えします。
第一回はマインド編！（第二回は実践編の予定）
セミナー終了後には懇親会もあり。桜酒亭が企画開発協力をしたherbish®もご試飲頂けます。
＊アルコールをお飲みになれない方は、ハーブティのご用意もございます
■日時：2018年1月28日（日）13:00～15:30
■開催場所：BLUE COMPASS YOKOHAMA
・住所：横浜市西区平沼一丁目40-1 嶋森ビル8F
■参加費：1,500円（税込・当日現金にて）
＊セミナーのみ受講の方は、1,000円（税込・当日現金にて）
■募集人数：20名（要予約）
＊男性もご受講可能です
■詳細：桜酒亭FBイベントページ
■お問合せ・お申込：桜酒亭まで、メールにて直接ご連絡下さい。
件名「1/28 横浜でのセミナーの件」とし、内容「・お名前、・人数、・緊急連絡先」を必ずご明記下さい
＊お子様連れの方は、事前にお子様の人数と年齢をお知らせくださいませ。
ベビーシッターはおりませんのでご了承ください。
isonokaori15@osaketei15.com（磯野）
【本牧まかど 豆松「桜酒亭の日」】
本牧にある、カジュアルでシックな和食やさん本牧まかど 豆松へ、毎月第4土曜日は、「桜酒亭の日」として、 夜はお店を貸し切りで、出張しています。
■開催場所：本牧 まかど豆松
横浜市中区本牧間門1-2
TEL. 045-623-6488（月曜・第二土曜定休）
■詳細：桜酒亭情報ページ
1月の桜酒亭の日 「新春企画 八寸×おめでたい酒」
年明け一回目は、豆松の美しい八寸にあわせ、素材や味付けによって、どのようなお酒が合うのかを検証したいと思います。 新年にふさわしい銘柄を、ご用意致します。
■日時：2018年1月27日（土） 18:30～20:30
■参加費：6,000円（税込・当日現金にて）
■募集人数：14名様（要ご予約）
■お申込み：「本牧 まかど豆松」ご予約は直接、店長の渡辺さんへ
（FBイベントページ準備中）
2月の桜酒亭の日 「立春しぼり飲みくらべ！」
■日時：2018年2月24日（土） 18:30～20:30
■参加費：6,000円（税込・当日現金にて）
■募集人数：14名様（要ご予約）
■お申込み：「本牧 まかど豆松」ご予約は直接、店長の渡辺さんへ
（FBイベントページ準備中）
【京急百貨店COTONOWA 月イチイベント「女性唎酒酒師と酒を愉しむ会」】
お酒をテーマに学び、味わい、そして語る。 月に一度、金曜日の夜、蔵元さんをお招きして、日本酒の愉しみ方を学ぶ特別セミナーを、上大岡駅直結の京急百貨店にて、開催させて頂いております。
■開催場所：京急百貨店（上大岡駅直結）
「【石川】常きげんと京料理を愉しむ」
■日時：2018年1月26日（金） 19:00～21:00
■開催場所：10階 「京料理 福ろく寿」
■参加費：6,300円（税込）
■詳細・お申込み：京急百貨店 COTONOWAサイトより
「冬に愉しむ特別な夜・【奈良】春鹿と鰻のコース料理」
■日時：2018年2月16日（金） 19:00～21:00
■開催場所：10階「日本橋 鰻 伊勢定」
■参加費：7,300円（税込）
■詳細・お申込み：京急百貨店 COTONOWAサイトより
【うさぎ屋 @fusion。磯野カオリの一日ママday♪】
藤沢駅近く、うさぎ屋 @fusion。で、月に一度（曜日は特に決まっていません）、チーママをやらせて頂いております。
＊fusion。の名前が変わりました。場所・ママ・営業スタイルは変更ありません
お料理は、ママの真美さんが、ちゃあんと、美味しいものをご用意くださいますのでそちらもお楽しみ！
わたしは、その日のために、選りすぐった日本酒を持参します。
よろしければ、磯野カオリと一緒に、飲みませんか？
■開催場所：うさぎ屋 @fusion。
藤沢市鵠沼花沢町２-１第一興産25号館 5階
1月のワンデーママday♪
■日時：1月13日（土） 18:00~23:00
■通常営業です（予約不要）
■詳細：うさぎ屋 @fusion。FBイベントページ
■お問合せ：fusion。ママの吉川さん、もしくは桜酒亭 磯野まで直接メールもしくはメッセージをお願いします
＊2018年2月のワンデーママの日は、日程調整中です
カルチャースクール情報
ヨークカルチャーセンター上永谷 「日本酒の魅力」初級・中級
市営地下鉄上永谷駅すぐ、ヨークカルチャーセンター上永谷にて、「日本酒の魅力」 2017年5月より、2つの講座を持たせて頂いています。
いずれも、初回体験無料（教材費のみ頂戴します）ですので、キニナル！という方は一度、遊びにいらしてください。
＊何月からでもご入会できます。ご入会から一年間のご受講で、終了証をお渡しします。
（A）日本酒の基礎を学ぶ「日本酒基本のき」
毎月第2火曜 18:30～20:00
（B）各県の地酒を飲み比べ「ティステイングコース」
毎月第4火曜 18:30～20:00
■詳細：桜酒亭サイト内
■お問合せ・お申込み：ヨークカルチャーセンター上永谷
・TEL. 045-843-6561
相模大野カルチャーセンター「日本酒を楽しむ」（3回コース）
日本酒ラベルの見方、用語解説を初心者にもわかりやすく丁寧に行います。
毎回3種のテイスティング、おつまみつき
＊募集開始は2018年1月9日の予定です
■日時：2018年2月10日（土）、3月10日（土）、4月14日（
■お問合せ・お申込み：相模大野カルチャーセンター
・TEL. 042-746-9411
【全ての件に関するお問合せ】
メールアドレス：isonokaori@osaketei15.com（磯野）
・件名「○月○日××（場所）でのイベント（or講座）の件」
・内容「①お名前・（②人数）・③緊急連絡先・④お問合せ内容or参加表明」を、ご明記下さいませ