【2020年7月~8月】桜酒亭イベント&講座情報

2020年7月~8月の桜酒亭イベント&講座

ビビっときたものがありましたら、まずはお問合せ下さい。

桜酒亭のイベント・講座には、日本酒ビギナーから日本酒愛飲家まで、幅広くご参加頂いております。
初めてさんも、お一人さまも、どうぞお気軽に!

イベント情報

【終了しました】zoomで蔵元から学ぶ日本酒会 vol.3『蓬莱』(渡辺酒造店/岐阜県)オンライン

zoomを使用して、蔵とオンラインで繋ぎ、事前に購入頂いた日本酒(小瓶5本)と簡単なおつまみを合わせながら、蔵元にお話を伺います。
第3回のゲストは、『蓬莱』(蓬莱)を醸す、渡辺酒造店(岐阜県)。

イベント中、バーチャル酒蔵見学もあり!家にいながら岐阜の蔵の中を見ることができます。

■日時:2020年7月18日(土)20:00~21:30(途中10分休憩あり)
■参加費:4,950円(日本酒小瓶3種、蓬莱のペアリングおつまみセット、消費税含む)※送料別

■詳細・お申し込み:日本酒&ギフトサロン 桜酒亭

zoomで蔵元から学ぶ日本酒会 vol.4『武勇』(武勇/茨城県)オンライン

■日時:2020年8月8日(土)20:00~21:30(途中10分休憩あり)
■参加費:4,950円(日本酒小瓶3種、蔵元厳選ペアリングおつまみセット、消費税含む)※送料別

■詳細・お申し込み:日本酒&ギフトサロン 桜酒亭

日本酒ナビゲーター認定講座@うさぎ屋 藤沢

SSI認定「日本酒ナビゲーター」認定講座を開催致します。
■日時:2020年8月10日(月祝)16:30~18:30

■開催場所:うさぎ屋
藤沢駅北口から徒歩7分(住所は個別にお知らせします)

■参加費:10,000円(税込・当日現金にて)
※受講料、認定料、テキスト代、試飲酒、おつまみ代を含みます

■詳細:桜酒亭サイト内ページ

桜酒繚乱(おうかりょうらん)プレゼンツ!ブラインドティスティングイベント@SakeStreet 浅草橋

滝川大介&磯野カオリのユニット「桜花繚乱」(おうかりょうらん)がイベント&セミナーをスタートします!

■開催場所:「SAKE Street
住所)台東区柳橋1-11-5 柳橋ビル1

修了しました<7月の会>リアル

■テーマ:酒米
■日時:2020年7月12日(日)13:30~15:30
■募集人数:10名
■参加費:3,800円(税込)※初回限定特別価格
■詳細:FBイベントページ

■お申込・お問合せ:磯野までメールにて直接ご連絡下さい

【近日募集開始】<9月の会>リアル

■テーマ:熟成
■日時:2020年9月13日(日)13:30~15:30
■募集人数:13名
■参加費:4,200円(税込)
■詳細:FBイベントページ(準備中)

「本牧まかど 豆松」日本酒の日

カジュアルでシックな和食店「本牧まかど 豆松」にて、毎月第4土曜の夜にイベントを開催しています。
※変更となる月もあり

■時間:
●第一部:17:00~19:00
●第二部:19:30~21:30
※要予約
■開催場所:「本牧まかど 豆松」
住所)横浜市中区本牧間門1-2
電話)045-623-6488 ※月曜・第2土曜定休
豆松のメールアドレス)mamematsu.makado@gmail.com
■参加費:6,600円(税込・当日現金にて)

<7月の桜酒亭の日>

無し

<8月の桜酒亭の日>リアル

■日にち:2020年8月22日(土)
■テーマ:調整中
■詳細:FBイベントページ(準備中)

■ご予約:「本牧まかど 豆松」まで、電話ORメールにて

「鮨 濱正」鮨と日本酒を愉しむ会

反町駅からほど近い場所に佇む、隠れ家的なお鮨屋さん「鮨 濱正(はままさ)」にての月イチ日本酒会。
お鮨のコースに合わせて、日本酒5銘柄をお愉しみいただきます。
デザートには、磯野カオリセレクトのスイーツを、日本酒と合せて

■開催場所:「鮨 濱正」
住所)横浜市神奈川区反町4-27-6 NSK2nd
電話)045-628-9955 ※月曜定休
■参加費:10,000円(税込・当日現金にて)

修了しました<7月の会>リアル

■日時:2020年7月16日(木)19:00~21:30
■募集人数:12名

<8月の会>リアル

■日時:2020年8月20日(木)19:00~21:30
■募集人数:12名
※要予約

■ご予約:「鮨 濱正」までお電話にて

講座情報

オンライン個別きき酒レッスン

第1章~第10章の全10回、連続でも単発でも参加可能です。
事前に教材酒(小瓶×3本)とオリジナルテキストを発送し、zoom、Skype、FBメッセンジャーを用いてのプライベートレッスンとなります。(60分・マンツーマン)

<募集中>オンライン

第1章「日本酒の種類」~日本酒の大分類は純米と本醸造の2タイプ~
第2章「日本酒の製造工程」~日本酒ができるまで~
第3章「香りと味わいで分ける日本酒の4タイプ」~薫酒・爽酒・醇酒・熟酒~
第4章「温度変化による愉しみ方」~温度差で変わる日本酒の呼び方と特徴~
第5章「日本酒の原料 米」~酒造好適米~

※第1章~第3章をご受講頂いた方は、SSI認定「日本酒ナビゲーター」の資格を取得可能
(希望者のみ。別途、認定料2,500円・副教本代1,000円がかかります。応相談)

■日時:直接やり取りの上都合の良い日時で開催
■詳細:桜酒亭サイト内 詳細ページ

■お申込み:日本酒&ギフトサロン 桜酒亭

カルチャースクール

■開催場所:ヨークカルチャーセンター上永谷
住所)横浜市港南区丸山台1-13-7ベルセブンビル4F
電話)045-843-6561

A)日本酒の基礎を徹底的に学ぶ「日本酒の魅力」(初級・3回コース)リアル
全課程受講終了後に、SSI認定「日本酒ナビゲーター」の資格を取得可能
■日にち:2020年7月14日(火)、8月11日(火)、9月8日(火)
■時間:18:30~20:00

B)各県の地酒を飲み比べ「ティステイングコース」(中級・年間コース)リアル
毎月第4火曜 18:30~20:00
※体験可(体験費・教材費を頂戴します)

■お問合せ・お申込み:ヨークカルチャーセンター上永谷

オンラインショップ

オンライン飲み会参加権つき!カオリのセレクト宅配便

日本酒をお店で選ぶのも、大変だし難しい・・
カオリさんお勧めの日本酒を、届けてほしい!
というお声をうけ、オンラインショップでお酒の頒布会をスタートしました。
家飲み用に、オンライン飲み会用に、ご活用下さい!

■販売期間:月の中盤~下旬の2週間限定
■販売内容:おすすめセット(720mlを2種類)とおつまみセット
■購入特典:お酒の解説シート(おすすめの温度帯、酒器、ペアリングetc.)、オンライン飲み会参加権

■詳細・ご購入:日本酒&ギフトサロン 桜酒亭

ライター活動

ワインと食のオンラインマガジン 「WINE-WHAT!?」(ワインホワット!?)

ウエブライターとして連載中

全てのお問合せ

isonokaori@osaketei15.com(磯野)
※タイトル「〇月〇日、△△(場所)でのイベント」、内容「お名前、お問合せ内容、連絡先」をご明記下さいませ

今月も、最後までお読み頂きありがとうございました。
楽しい企画や、本格的に学べる講座、蔵元見学など、沢山企画して参りますので、引き続きどうぞよろしくお願い致します!

横浜 桜酒亭(Osaketei) 代表 磯野 カオリ