厚木の銘酒「盛升(さかります)」を醸す黄金井酒造へ

黄金井酒造
(住所)神奈川県厚木市七沢769

5/11、本厚木駅からバスで20分、自然豊かな山間にある黄金井酒造さんへ、桜酒亭グループでお邪魔してきました。

江戸時代後期の文政元年(1818年)から続く、創業190余年の伝統ある酒蔵です。

黄金井社長自ら、ナビゲート下さいました

古い扉は、趣があります。
蔵の中は、ひんやり、静謐な空気が流れ・・

古い道具を大事に使っていらっしゃいます

日本酒の製造過程のレクチャー

とても、的確で分かりやすいレクチャーで、わたしも改めて勉強させて頂きました!
自社のお酒造りに関してだけでなく、黄金井酒造さんが担う、神奈川酒の、そして地域発展について、淡々と語られる社長は、とても素敵でした。

ビデオ視聴&たっぷりすぎる試飲!

搾りたての生酒から、熟成酒、そして、焼酎まで全8銘柄!
お食事前に、ほろ酔いにならないように気を付けながら(笑)、試飲させて頂きました。

レストラン セルバジーナへ移動!お食事とお酒のお愉しみ♪

贅沢なコースと、お酒&ビール飲み放題!!

*写真クリックで拡大します

たくさん学んで、たくさん飲んで&食べて。
大・大満足の、初夏のひと時となりました。

皆さんと、ほろ酔い記念写真♪

ご参加頂いた皆さま、黄金井社長、セルバジーナスタッフの皆様、とてもよい機会となりました。
ありがとうございました!

尚、毎月第四土曜の夜、「桜酒亭の日」を開催させて頂いている「本牧 まかど豆松」さんの、9月の会は、黄金井酒造・黄金井社長を囲む会を開催致します。

なんと、SAKE COMPETITION 2017にて、発泡清酒の部で堂々の2位に輝いたShu Shuも、ご試飲頂けますよ!

募集開始はまだですが、フライングでお知らせでした~^^