【2020年3月~4月】桜酒亭イベント&講座情報

2020年3月~4月の桜酒亭イベント&講座

ビビっときたものがありましたら、まずはお問合せ下さい。

桜酒亭のイベント・講座には、日本酒ビギナーから日本酒愛飲家まで、幅広くご参加頂いております。
初めてさんも、お一人さまも、どうぞお気軽に!

イベント情報

(終了しました)きき酒師カオリ in すねかじり

■日にち:2020年3月21日(土)
■時間:18:00~23:00の間 ご都合のよい時間
■内容:
きき酒師・磯野カオリが、すねかじりのお料理に合わせたお酒をセレクト。当日は、お酒の解説やペアリングについて、お話します。
在店時間内に、いらして下さい。
■基本参加費:1,600円(当日現金にて)
※お通し、チャージ料込
※その他の料理、お酒については別料金です
■お申込み:予約優先にて承ります。当日参加も歓迎です。
横浜 桜酒亭 磯野までメールにて
■詳細:FBイベントページ

<中止決定>桜酒亭6周年をこじんまりと祝って頂く会

横浜 桜酒亭は、2014年4月に開業し、この春、おかげ様で6周年を迎えます。
大々的なイベントを催す予定でしたが、そちらは時期を見送り、この度は、規模を縮小しての地元開催とさせて頂きます。
スタートの地、野毛で、こじんまりと祝って頂けますと幸いです。

※3/8時点で、本イベントは満席となりました。キャンセル待ちをご希望の方は、メールにてご連絡下さい。

■日時:2020年4月11日(土)13時~15時半
■開催場所:横浜おばんざい 月読(つきよみ)
(住所)横浜市中区野毛町3-133-1
(電話)090-1257-7448
■参加費:6,600円(税込、当日現金にて)
出汁にこだわったお料理コース、日本酒6銘柄、ファーストドリンクサービス
■募集人数:20名様(先着順、要予約)
■お申込み方法:
横浜 桜酒亭 磯野までメールにて
■詳細:FBイベントページ

鮨 濱正「鮨と日本酒を愉しむ会」

東横線反町駅からほど近い住宅街に佇む、隠れ家的なお鮨屋さんにて、月に一度、日本酒会をさせて頂いております。
お鮨のコースに合わせて、日本酒5銘柄を解説つきでお愉しみいただきます。
デザートには、磯野カオリセレクトのスイーツ×日本酒のマリアージュをどうぞ。

■開催場所:鮨 濱正(はままさ)
(住所)横浜市神奈川区反町4-27-6 NSK 2nd 1F
(電話)045-628-9955
■参加費:10,000円(税込・当日現金にて)
■募集人数:12名様(要ご予約)
■お申込:「鮨 濱正」までお電話にて(日曜定休)

※中止決定 <3月の会>
■日時:2020年3月19日(木)19:00~21:30

<4月の会>
■日時:2020年4月16日(木)19:00~21:30

本牧まかど 豆松「日本酒の日」

本牧にある、カジュアルでシックな和食店で、毎月第4土曜の夜は、お店を貸し切り日本酒イベントを開催しています。
※基本的に第4土曜日に開催しておりますが、イレギュラーな月もございますのでご了承下さい

■開催場所:本牧まかど 豆松
(住所)横浜市中区本牧間門1-2
■時間:
第一部 17:00~19:00 8名様
第二部 19:30~21:30 8名様
■参加費:
・基本料金 お料理3,000円(税抜・当日現金にて)
・お酒代(A)or B)いずれか)
A)飲み放題コース +3,000円(税抜)
B)グラスコース 一杯500円(税抜)
■募集人数:各回8名様(要ご予約)
■お問合せ・お申込み:「本牧まかど 豆松」まで
※桜酒亭主催ではないのでご注意を
(電話)045-623-6488 (月曜・第2土曜定休)
(メール)mamematsu.makado@gmail.com

<3月の桜酒亭の日>
テーマ:「豆松 DE 花見酒」

■日時:2020年3月28日(土)
■詳細:FBイベントページ

<4月の桜酒亭の日>
テーマ:「新緑の季節」

■日時:2020年4月25日(土)
■詳細:FBイベントページ

講座情報

「オンライン個別きき酒レッスン」

オンライン(Skype or FBメッセンジャー)にて、日本酒のきき酒レッスンを行います!

●桜酒亭オリジナルテキストを用い、しっかりと学んで頂きます
●ペアリングおつまみレシピも、教材と一緒にお送りします
●一方的なレッスンではなく、最後に約10分間、Q&Aタイムも設けます

■詳細・お申込み:Peatixチケット

和酒bar Tae「日本酒セミナー in English」

大船にある日本酒バーにて、Airbnbサイトで「Slow food & Sake tasting pairing lunch」スタート!
英語使用の酒セミナー・ペアリングランチです。
基本的にはインバウンド向けですが、日本人もご参加可能。オリンピックへ向けて海外の方へのおもてなし講座として、また英語とお酒の勉強の場としてご活用頂けます。もちろん、お酒とお料理のペアリングも、ご満足頂ける内容となっております。

■開催場所:和酒bar Tae
(住所)鎌倉市大船1-21-24白川ビル1F
(電話)0467-95-2191

開催日時、料金、その他詳細は、Airbnbサイトをご確認下さい。

ヨークカルチャーセンター上永谷

初級・中級共に、全課程受講終了後、日本酒ナビゲーターの資格を取得頂けます

■開催場所:ヨークカルチャーセンター上永谷
・住所:横浜市港南区丸山台1-13-7ベルセブンビル4F
・電話:045-843-6561
■詳細:桜酒亭サイト内
■お問合せ・お申込み:ヨークカルチャーセンター上永谷

日本酒の魅力「基礎講座コース」(3回完了)

■日時:
2020年1月14日(第一章)、2月11日(第二章)、※中止 3月10日、4月14日(第三章)、5月12日(第一章)、6月9日(第二章)、7月14日(第三章)

18:30~20:00
※第一章~三章、全てご受講頂いた方は、SSI認定 日本酒ナビゲーター取得可能です

各県の地酒を飲み比べ「ティステイングコース」(年間)

■日時:毎月第4火曜 18:30~20:00
※体験可(体験費・教材費頂戴します)

ワインと食のオンラインマガジン 「WINE-WHAT!?」(ワインホワット!?)

ウエブライターとして連載中

全てのお問合せ

isonokaori@osaketei15.com(磯野)
※タイトル「〇月〇日、△△(場所)でのイベント」、内容「お名前、お問合せ内容、連絡先」をご明記下さいませ

今月も、最後までお読み頂きありがとうございました。
楽しい企画や、本格的に学べる講座、蔵元見学など、沢山企画して参りますので、引き続きどうぞよろしくお願い致します!

横浜 桜酒亭(Osaketei) 代表 磯野 カオリ