2018年1月~2月の桜酒亭イベント&講座

ビビっときたものがありましたら、まずはお問合せ下さい。

桜酒亭のイベント・講座には、日本酒ビギナーから日本酒愛飲家まで、幅広くご参加頂いております。

初めてさんも、お一人さまも、どうぞお気軽に!

「SAKE × ART = ∞」 ーvol.1 ショコラー (入場無料 2days)

門前仲町に昨秋OPENした、Sake Shop & Bar 海琳堂(かいりんどう)のスタイリッシュな空間で、お酒にまつわる作品の展示販売と、お酒とショコラのマリアージュをお楽しみいただく企画を開催いたします。
意識の高い女性に人気の、目黒・OGGI(オッジ)のショコラ
と、それに合うお酒を、アートと共にお楽しみ下さい。
*入場無料・ウエルカムドリンクつき

■日時:2018年1月20日(土)-21日(日)11:00~17:00
■開催場所:Sake Shop & Bar 海琳堂
・住所:東京都江東区富岡1-8-2 天孝ビル4F
〈内容〉
★展示販売(両日)

★ショコラとお酒のマリアージュ体験(両日・有料・予約不要)
厳選した、梅酒を含む4種のお酒と、OGGIのショコラのマリアージュを、酒学講師・磯野カオリの解説つきでお楽しみいただきます。
時間指定はございません。
体験ご希望の方はスタッフに直接、お声かけ下さい。
■参加費:1,000円(税込・当日現金)

★蔵元さんをお招きしての食事会も同時開催(有料・要予約)

1)-a 「古酒のパイオニア・達磨正宗の蔵元を囲む酒ディナー」(要予約)
■日時:1月20日(土) 18:00~21:00
■参加費:8,500円(税込・当日現金)
*古酒8種と、食事、ショコラのデザートつき
■募集人数:24名
*ご予約時には、お名前、人数、をお知らせ下さい

1)-b 「梅酒とショコラでオトナのお茶会」(予約優先)
エコファームみかたの社長お招きします
■日時:1月21日(日) 11:00〜16:00
*時間の指定はございません。(約45分)
■参加費:2,500円(税込・当日現金)
*梅酒8種と、軽食、ショコラのデザートつき
*お席に限りがございますので、ご予約が安心です
ご予約時には、ご希望時間帯、お名前、人数、をお知らせください

■詳細:桜酒亭FBイベントページ
■お問合せ・ご予約:海琳堂、もしくは桜酒亭へ直接ご連絡ください
*メール、メッセージ、電話いずれも可
●海琳堂(かいりんどう)
bar@kairindo.com
03-5875-8088
●桜酒亭
isonokaori@osaketei15.com
090-3518-9947(磯野)
件名「1/〇 門前仲町でのイベントの件」とし、内容「・参加希望企画名、・お名前、・人数、・緊急連絡先」を必ずご明記下さい

NPO法人FBO主催 「日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー~神奈川県・井上酒造~」

「日本酒学講師*1」の会メンバーとして、磯野 カオリが、日本酒ナビゲーターセミナーと合わせて蔵元見学をコーディネート!
日本酒のセミナーに蔵元見学、相性体験など、蔵元でリアルに学び「日本酒ナビゲーター*2」を取得しませんか?
*1 唎酒師、焼酎唎酒師の上位資格である「日本酒学講師」認定者
*2 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)が認定する一般消費者向けの資格(認定料あり・年会費等なし)

■日時:2018年2月3日(土)10:15~16:00
■開催場所:井上酒造
・住所:神奈川県足柄上郡大井町上大井552
■参加費:11,880円(税込・当日現金にて)
*蔵元見学、体験、受講料、認定料、昼食(本牧 まかど豆松特製おつまみ弁当)が含まれます。
*交通費は各自ご負担下さい
■募集人数:限定12名様(要予約)
■詳細・お申込み:FBOサイト内よりお願いします
■お問合せ:FBO事務局 TEL.03-5615-8201

第8回 女性きき酒師と日本酒を愉しむ会 『山猿』永山社長を囲む会

横浜 桜酒亭×ふじさわ厨房 紗紗(ささ)×鵠沼海岸の酒屋さんへいわの三つ巴コラボでお届けするこの企画。
第8回は、「山猿」を醸す、山口県 永山酒造の永山社長をお招きし、蔵元を囲む会を開催いたします!!

酒造りの現場の方にしか分からないお話、蔵元さんの想いや、こだわり。
余すところなく、聞いちゃいましょう♪
山口の食材を使ったお料理や、山猿のお酒に合うものをコース仕立てでお出しする予定ですので、ご期待ください^^

■日時:
2018年2月9日(金)
18:45 受付開始 19:00~22:00
■開催場所:ふじさわ厨房 紗紗(ささ)
住所: 神奈川県藤沢市藤沢540
■参加費:7,000円(税込・当日現金にて)
*上記料金には、日本酒6種(飲み放題ではございませんが十分な量をご用意致します)、季節のミニコースが含まれております。
■募集人数:15名様(要ご予約)
■ご予約方法:桜酒亭磯野まで、直接メッセージORメールにてお申込み下さい。
メールアドレス:isonokaori@osaketei15.com
件名「2/9 藤沢でのイベント」内容「①参加希望の旨、②お名前、③人数、④緊急連絡先」をご明記下さいませ。
■詳細:桜酒亭サイト内記事

女性起業家向け「惹き寄せの法則でhappy集客ーvol.1 ブランディング&ターゲッティングー」

女性起業家のためのワーキングスペース&コミュニティ、BLUE COMPASS YOKOHAMAオープン直前特別企画!
桜酒亭・磯野カオリが、日本酒イベントプランナーとして、企画・集客・実務につき、実践を通して学んだことを、失敗談も交え、お伝えします。
第一回はマインド編!(第二回は実践編の予定)
セミナー終了後には懇親会もあり。桜酒亭が企画開発協力をしたherbish®もご試飲頂けます。
*アルコールをお飲みになれない方は、ハーブティのご用意もございます

■日時:2018年1月28日(日)13:00~15:30
■開催場所:BLUE COMPASS YOKOHAMA
・住所:横浜市西区平沼一丁目40-1 嶋森ビル8F
■参加費:1,500円(税込・当日現金にて)
*セミナーのみ受講の方は、1,000円(税込・当日現金にて)
■募集人数:20名(要予約)
*男性もご受講可能です
■詳細:桜酒亭FBイベントページ
■お問合せ・お申込:桜酒亭まで、メールにて直接ご連絡下さい。
件名「1/28 横浜でのセミナーの件」とし、内容「・お名前、・人数、・緊急連絡先」を必ずご明記下さい
*お子様連れの方は、事前にお子様の人数と年齢をお知らせくださいませ。
ベビーシッターはおりませんのでご了承ください。
isonokaori15@osaketei15.com(磯野)

【本牧まかど 豆松「桜酒亭の日」】

本牧にある、カジュアルでシックな和食やさん本牧まかど 豆松へ、毎月第4土曜日は、「桜酒亭の日」として、 夜はお店を貸し切りで、出張しています。

■開催場所:本牧 まかど豆松
横浜市中区本牧間門1-2
TEL. 045-623-6488(月曜・第二土曜定休)
■詳細:桜酒亭情報ページ

1月の桜酒亭の日 「新春企画 八寸×おめでたい酒」

年明け一回目は、豆松の美しい八寸にあわせ、素材や味付けによって、どのようなお酒が合うのかを検証したいと思います。 新年にふさわしい銘柄を、ご用意致します。

■日時:2018年1月27日(土) 18:30~20:30
■参加費:6,000円(税込・当日現金にて)
■募集人数:14名様(要ご予約)
■お申込み:「本牧 まかど豆松」ご予約は直接、店長の渡辺さんへ
(FBイベントページ準備中)

2月の桜酒亭の日 「立春しぼり飲みくらべ!」

■日時:2018年2月24日(土) 18:30~20:30
■参加費:6,000円(税込・当日現金にて)
■募集人数:14名様(要ご予約)
■お申込み:「本牧 まかど豆松」ご予約は直接、店長の渡辺さんへ
(FBイベントページ準備中)

【京急百貨店COTONOWA 月イチイベント「女性唎酒酒師と酒を愉しむ会」】

お酒をテーマに学び、味わい、そして語る。 月に一度、金曜日の夜、蔵元さんをお招きして、日本酒の愉しみ方を学ぶ特別セミナーを、上大岡駅直結の京急百貨店にて、開催させて頂いております。

■開催場所:京急百貨店(上大岡駅直結)

「【石川】常きげんと京料理を愉しむ」

■日時:2018年1月26日(金) 19:00~21:00
■開催場所:10階 「京料理 福ろく寿」
■参加費:6,300円(税込)
■詳細・お申込み:京急百貨店 COTONOWAサイトより 

冬に愉しむ特別な夜・【奈良】春鹿と鰻のコース料理

■日時:2018年2月16日(金) 19:00~21:00
■開催場所:10階「日本橋 鰻 伊勢定」
■参加費:7,300円(税込)
■詳細・お申込み:京急百貨店 COTONOWAサイトより

【うさぎ屋 @fusion。磯野カオリの一日ママday♪】

藤沢駅近く、うさぎ屋 @fusion。で、月に一度(曜日は特に決まっていません)、チーママをやらせて頂いております。
*fusion。の名前が変わりました。場所・ママ・営業スタイルは変更ありません
お料理は、ママの真美さんが、ちゃあんと、美味しいものをご用意くださいますのでそちらもお楽しみ!
わたしは、その日のために、選りすぐった日本酒を持参します。
よろしければ、磯野カオリと一緒に、飲みませんか?

■開催場所:うさぎ屋 @fusion。
藤沢市鵠沼花沢町2-1第一興産25号館 5階

1月のワンデーママday♪

■日時:1月13日(土) 18:00~23:00
■通常営業です(予約不要)
■詳細:うさぎ屋 @fusion。FBイベントページ
■お問合せ:fusion。ママの吉川さん、もしくは桜酒亭 磯野まで直接メールもしくはメッセージをお願いします

*2018年2月のワンデーママの日は、日程調整中です

カルチャースクール情報

ヨークカルチャーセンター上永谷 「日本酒の魅力」初級・中級

市営地下鉄上永谷駅すぐ、ヨークカルチャーセンター上永谷にて、「日本酒の魅力」 2017年5月より、2つの講座を持たせて頂いています。
いずれも、初回体験無料(教材費のみ頂戴します)ですので、キニナル!という方は一度、遊びにいらしてください。
*何月からでもご入会できます。ご入会から一年間のご受講で、終了証をお渡しします。

(A)日本酒の基礎を学ぶ「日本酒基本のき」

毎月第2火曜 18:30~20:00

(B)各県の地酒を飲み比べ「ティステイングコース」

毎月第4火曜 18:30~20:00

■詳細:桜酒亭サイト内
■お問合せ・お申込み:ヨークカルチャーセンター上永谷
・TEL.  045-843-6561

相模大野カルチャーセンター「日本酒を楽しむ」(3回コース)

日本酒ラベルの見方、用語解説を初心者にもわかりやすく丁寧に行います。
毎回3種のテイスティング、おつまみつき
*募集開始は2018年1月9日の予定です

■日時:2018年2月10日(土)、3月10日(土)、4月14日(土)19:00~20:30
■お問合せ・お申込み:相模大野カルチャーセンター
・TEL. 042-746-9411

【全ての件に関するお問合せ】

メールアドレス:isonokaori@osaketei15.com(磯野)
・件名「○月○日××(場所)でのイベント(or講座)の件」
・内容「①お名前・(②人数)・③緊急連絡先・④お問合せ内容or参加表明」を、ご明記下さいませ