“日本酒のある暮らし”をあなたにも。女性きき酒師が湘南~横浜~都内、各種パーティに出張致します。 外国人向けのパーティでは、英語での対応もOK! 
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日本酒コラム

日本酒×健康、日本酒×美容、その他、人に教えたくなるような、日本酒にまつわるミニ知識をコラム形式で書いています。

教えて!飲み残したお酒の活用法

宴会の後、お酒が余っちゃった・・こんな時どうする?   酒の一滴は血の一滴! と、飲み尽くす方には無 …

お燗酒の愉しみ方

お燗酒が美味しい季節ですね。 いつも立ち寄る魚屋さんで、きれいな烏賊を発見! すぐに簡単美味しくできる、アテで …

空きカップ利用法 ~ソイアロマキャンドル~

カップ酒って、可愛いイラストのついたものも沢山ありますよね。 ご当地カップ酒愛飲家、且つ、空きカップコレクター …

今日は何の日? 10月1日は・・

日本酒のある暮らしをあなたにも。 横浜 桜酒亭(おさけてい) きき酒師、磯野 カオリです。   10 …

日本酒風呂で、美肌と健康を。

日本酒風呂が恋しい季節となって参りました。 あ、「風呂」だけではなかった・・(笑 秋風が吹き、朝晩、冷えるよう …

冷やし甘酒 変化球。

日本酒のある暮らしを、あなたにも。 利き酒師、磯野 カオリです。   以前は、食欲の無くなる夏場には …

甘酒は呑む点滴!美肌効果も。

日本酒のある暮らしを、あなたにも。 利き酒師、磯野 カオリです。   毎日暑いですが、夏バテなどして …

日本酒は、太る!?

日本酒のある暮らしを、あなたにも。 利き酒師・磯野 カオリです。   日本酒にまつわる、マイナスイメ …

恵方呑みは、とんぼスパークリングで。

日本酒のある暮らしを、あなたにも。 利き酒師・磯野カオリです。   本日、5/4は、立夏の前日。 節 …

美味しくて美容にもよい、酒粕

先日、新潟県の尾畑酒造さんより、酒粕をプレゼントで頂きました。       &n …

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